Bukan Nasi! Hijau House Kampanyekan Sorgum & Hanjeli Jadi Pangan Pokok
Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap beras sebagai sumber karbohidrat utama telah berlangsung selama puluhan tahun. Namun, seiring dengan perubahan iklim yang ekstrem dan tantangan ketahanan pangan global, diversifikasi konsumsi menjadi isu yang sangat mendesak. Melalui gerakan yang diusung oleh Hijau House, kini muncul sebuah kampanye masif untuk memperkenalkan kembali kekayaan serealia purba Nusantara. Fokus utamanya adalah … Baca Selengkapnya