Herb Aroma Segar: Manfaat Cilantro dan Cara Memakai Daun Rempah di Masakan
Cilantro, atau daun ketumbar, adalah Herb Aroma Segar yang menjadi primadona dalam banyak masakan global, terutama Asia Tenggara dan Amerika Latin. Ciri khasnya adalah daun kecil berlekuk dengan batang hijau, yang mengeluarkan aroma citrus tajam dan menyegarkan. Daun ini tidak hanya memperindah, tetapi juga sangat krusial untuk profil rasa suatu hidangan. Ketumbar memiliki dua bentuk … Baca Selengkapnya